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城南片区中小学校食堂食品及原材料采购项目

文章来源: 发布时间:2017年08月07日 点击数: 字体:

中小学校食堂食品及原材料采购项目

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

城南片区学校食堂食材采购竞谈联合体

2017.8.7

 

 

 

第一部分 竟谈邀请

 

为确保南通市崇川区城南片八余所中小学校学生午餐的安全、卫生,本着公开、公平、公正的原则,经批准并受本片区学校的委托,拟对我片区2017学年度中小学校食堂食材采购进行竞争性谈判,欢迎符合资质的供应商参加竞争。现将有关事项公告如下:

一、项目内容

1、标的物:(1)蔬菜(2)水果(3)鸡蛋(4)虾

2、供应量:约一万余名师生

3、送货地点:城南片区各中小学校

二、竟谈人资格要求

除必须具备《政府采购法》第二十二条规定外,还需具备以下条件:

1、具备独立承担民事责任的能力,具有良好的商业信誉和健全的企业财务制度,具备缴纳税收和社保资金的能力。

2、竞谈人须严格执行国家《食品安全法》、《中小学幼儿园安全管理办法》等,遵守国家政策、法律、法规。

3、注册资格:必须具有相关营销蔬菜、水果、鸡蛋、虾类的营业执照,在南通市内有经销蔬菜、水果、鸡蛋、虾类资格的经营部,蔬菜、水果类注册资金10万元,鸡蛋、虾类注册资金20万元。

4、有较好的销售业绩和服务信誉,有成熟的食品配送能力及配送经验,在南通市区有经销点(有农药检测报告、有从事南通市中小学校配送经验为上佳)。

5、竞谈人必须提供有效的相关产品的经销资格证明、政府规定的市场准入必备条件证明。

6、凡是政府有关部门正在查处以及有不良记录或不良影响的不得参与竟谈;如有隐瞒,一经查实,将取消资格。

三、报名须知

1、填写报名表。

2、竞谈人出示法人身份证、委托书及委托人身份证(原件与复印件报名时当场核对,不允许借资质)。

3、经年检合格的营业执照副本,食品经营(流通)许可证等原件,与原件核对无误后的复印件需加盖公章。

4、竞谈人提供食品及原材料生产经营资格、资质、资信及业绩等相关资料。

四、入围办法

报名初审合格均可入围,竞谈时进行复审,复审不合格的将取消资格。

五、时间、地点和联系人信息

1、报名及竞谈文件领取时间:2017810日,上午9:00-11:00,下午2:00-4:00。地点:通师一附总务处,电话:80902210

2、竟谈文件接受及地点:通师一附四楼会议室

3、竟谈时间:2017815日上午8:00

 

第二部分 竟谈须知

一、竟谈文件由采购方解释

竟谈人领取竟谈文件后如有疑问,应在8141600以前以书面实名形式提出疑问,如无疑问,视同竟谈人接受文件内容,同时,不得在竟谈结束后提出质疑。

二、竟谈文件内容

1、竟谈报价表

按照统一格式,分类填写含税报价表,报价表须加盖公章。

2、文字内容

1)供应商概况(含供货商经销服务条件,仓储、运输条件、内部管理制度及管理成效、质量保证、满意服务等)。

2)供应商主要业绩。

3)竟谈声明(样本附后)。

4)廉洁承诺书(样本附后)。

5)食品安全承诺书(样本附后)。

6)工商营业执照、税务登记证、食品经营(流通)证等,且复印件加盖公章。

7)法人身份证、法人授权委托书、项目负责人身份证复印件。

8)其他资料。

特别提示:竟谈文件请按上列顺序排列,订本式装订成册,不得散页,不得使用文件夹替代装订,不得随意改变顺序(含报价单项目顺序)。竟谈文件正本壹份,副本壹份,封面需盖正、副本戳记。正副本内容保持一致,若有不一,则以正本为准,。请竟谈人务必严格按照要求制作,未按上述要求制作的实行一票否决制。

三、项目要求

除按照国家食品安全、卫生生产标准、检验检测报告外还要求执行:

1 蔬菜每批都持有相对应的产品农药检测报告为上佳。

2 水果招标范围为果皮可剥的香蕉、橘子。

四、质保金及其他

1、竟谈人在参加报名时需缴纳工本费200元。

2、竟谈人入围后,由学校自主选择供应商,同时缴纳质保金:蔬菜贰仟元、水果贰仟元、水果贰仟元、虾类贰仟元。

3、入围供应商无正当理由不履行合同的,竟谈方有权将保证金作为违约金不予退还。

4、竟谈文件需打印装订并用纸质文件袋密封,在密封处贴封条并加盖公章的同时还需注明2017815日前不得启封字样。

5、竟谈文件由竟谈法人签字或由法人授权的委托人签字,文件封面需盖公章。

6、竟谈文件于规定的时间内送交,竟谈文件内容不能涂改或行间插字。

7、竟谈方拒绝在竟谈结束后谈判,不接受电话、电传竟谈。

8、竟谈方通过现场宣布竟谈结果,不解释未入围原因。

 

第三部分 食品要求

一、食品种类

第一类:1、蔬菜

品名

质量标准

规格

单位

备注

茄子

新鲜,色正(紫、青、白),形正(棒形、卵形、灯泡型)表面光滑有色泽,有弹性不软皮薄肉嫩籽少,个体均匀。符合国标。

 

/公斤

农药残留低于国标

花菜

新鲜,花蕾颜色洁白或乳白,细密紧实,球形完整。符合国标。

 

/公斤

农药残留低于国标

绿豆芽

新鲜,豆芽挺直,芽身短而粗,根须少,芽色洁白晶莹。符合国标。

 

/公斤

农药残留低于国标

大白菜

新鲜,外叶淡绿色、奶黄色、帮白内叶乳白色,叶新鲜光泽,棵株大、完整,包心结实紧密。符合国标。

 

/公斤

农药残留低于国标

香菇

新鲜,菌盖颜色褐色、有光泽,菌耀为淡米色或乳白色,菌身完整无损,不湿,菌盖大、有弹性。符合国标。

 

/公斤

农药残留低于国标

冬瓜

新鲜,皮青翠,有白霜,肉洁白、厚嫩、紧密,膛小,有一定硬度。符合国标。

 

/公斤

农药残留低于国标

番茄

新鲜,颜色大红、粉红,光泽亮艳,个大圆整,饱满有弹性,至少八成熟,肉厚籽少,味甜中带酸。符合国标。

 

/公斤

农药残留低于国标

土豆

新鲜,颜色为淡黄色或奶白色,个大形正,大小整齐,表皮光滑,体硬不软,饱满。符合国标。

 

/公斤

农药残留低于国标

青菜

新鲜,梗白色或浅绿色,叶子深绿色,无根, 无黄叶、枯萎、虫蛀、腐烂、压伤。符合国标。

 

/公斤

农药残留低于国标

莴笋

新鲜,笋形粗壮,条直均匀,叶绿色,茎皮光泽,断面碧绿,叶少, 无压伤、裂纹、水锈斑、空心、黄叶、毛根、泥土。符合国标。

 

/公斤

农药残留低于国标

 

 

 

第二类:水果

品名

质量标准

规格

单位

香蕉

果形端正,果实丰满,皮色青黄,无病黑斑,无虫疤,无霉菌,无创伤,果肉甘甜不涩嘴。符合国标

100-150/

/公斤

橘子

果形完整、饱满,色泽均匀、不打蜡,果肉新鲜甘甜,无压伤腐烂变质现象。符合国标

100-150/

/公斤

 

第三类:鸡蛋

品名

质量标准

规格

单位

鸡蛋

执行国标CB2749-2015,外壳干净,无污渍

17-9

/公斤

       

 

第四类:虾类

品名

质量标准

规格

单位

江虾

新鲜,大小均匀,养殖符合国家标准。符合国标

1150-180只左右

/公斤

对虾

新鲜,大小均匀,养殖符合国家标准。符合国标

150只左右

/公斤

螺丝虾

新鲜,大小均匀,养殖符合国家标准。符合国标

135只左右

/公斤

虾仁

新鲜,不刨冰,不缩水。符合国标

1130只左右

/公斤

 

二、注意事项

1、按竟谈方统一表格,进行有效报价。

2、竟谈方需严格执行国家《食品安全法》、《中小学幼儿园安全管理办法》等,竟谈时根据自己的经营项目报价、谈判,不得报非经营项目。

三、质量指标:

符合以上国家食品安全标准;若国标有变化,须执行最新国标。

四、交货:

1、方式:制作胸卡:入围竟谈人进入采购平台,由学校自主选择供应商,被学校选中的入围供应商须制作送货胸卡,代表入围企业履行配送职责,凭卡入校,学校核对胸卡,验收货物,校企共同把好送货、验收关口。

2、地点:竟谈方方须在规定时间内将食品及原材料送到指定地点,运费由供方承担(数量与具体交货日期以合同为准)。

 

 

第四部分 评审程序

一、成立评审委员会

城南片区食品原材料学校采购联合体将成立评审委员会,评审委员会由学校代表组成。

二、评审原则

1、当场揭封的原则:评审委员会现场揭封竟谈文件,竟谈人不得在评审现场向评委询问情况,不得进行干扰或旨在影响评审结果的活动。

2、独立评审的原则:评委按照公平公正、严格审慎的原则,全面考量,独立评审,确保食品供应更加优质、安全。

3、入围确立原则:为确保学校食堂食品及原材料供应环节的安全、有序,参与竟谈的供应商可以自行报价,竟谈时按照蔬菜、水果,鸡蛋、虾类确立标段入围供应商,结算价格原则上由竟谈方参照南通农副产品公示的价格,以及考虑配送费用。

4、不解释落选原因。

5、评审中若出现其他情况由评审委员会集体研究决定。

三、评审方法

1、采取综合评定法。评委遵循评审原则,根据投标单位的实力情况、美誉度、报价、质优安全保障,以及服务中小学校的良好业绩等因素,综合考量,进行性价比的综合比对,由每位评委审慎判断、独立投票,以得票多少最终确定入围供应商,若有放弃则位次顺延。

2、评审结果现场发布,入围供应商进入片区统一的采购平台,学校只可以在本片区统一的采购平台选择入围供应商。学校与入围供应商签订合同,结算价执行区局相关规定。

3、崇川区教体局勤工俭学办公室在竟谈结束后将分期对入围企业进行现场考察,达不到要求的将取消入围资格。

4、入围供应商要服从崇川区教育体育局及学校的管理要求,否则取消入围资格。

5、有下列情形的入围无效:提供虚假材料;采取串标;采取不正当手段等。

 

第五部分 合同签订及付款

一、关于合同

1、入围供应商所供食品及原材料应符合学校要求。由于入围供应商物品质量而造成的后果,其风险、责任由入围供应商承担。

2、价格原则上以南通农副产品蔬菜批发市场指导价为基础,。

二、关于产品

入围供应商应严格按照竟谈文件规定提供合格产品,因理解失误而未能达到采购方要求的,其责任自负。入围供应商物品提供有效检测合格证、检验报告为上佳。

三、关于价格

1、学校与入围供应商结算,并执行区局相关规定。

四、其它

1、在接到学校正式下达的食品原材料数量后,入围供应商方可进行原材料备货。

2、关于质量:

入围供应商人须严格执行《食品安全法》,保证食品质量符合国家产品质量标准,符合国家各级强制性规定,一旦发现因食用其食品导致食物中毒事件的发生,入围供应商将对此承担一切法律责任,并被列入黑名单,不得进入崇川区属学校市场。

在食品配送过程中,一旦发生质量问题或不良影响,立即无条件终止供货,废除入围资格,。

一经发现入围供应商以下食品将取消入围资格,并没收质保金,入围供应商还将承担经济责任和法律责任。情节严重的将列入“黑名单”,不得进入崇川区属学校市场。

1)农药残留、腐败变质、霉变生虫、污秽不洁等对人体健康有害的;

2)有毒有害物品、寄生虫、微生物或微生物含量超过国家规定标准的,未经检疫部门检疫或检疫不合格的;

3)掺假、掺杂、造假;

4)其它原因造成不符合安全等规定的。

5)恶意诽谤、散布不实流言、造成恶劣影响的行为。

 

 

 

第六部分 附件(样本)

附件一、竟谈声明

崇川区学校食品原材料采购联合体:

我单位决定参加本次竞争性谈判,并声明:

1、我方愿意按照竟谈文件的全部要求进行竟谈;

2、我方完全放弃对竟谈文件有误解的辩解权利;

3、我方理解并遵守《廉洁承诺书》的条款;

4、我方有能力承担也完全同意竟谈文件所规定的全部要求、责任和义务;

5、我方同意向贵方提供与竟谈文件有关的其他证明资料;

6、一旦入围被选,我方将与贵方签订合同,若不能签订合同的,贵方有权没收我方保证金。

竟谈单位(盖章):

单位法人或委托代理人签字:

邮政编码:

电话:

地址:

年 月 日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件二、法人代表授权书

崇川区学校食品原材料采购联合体:

兹委托 参加贵单位组织的 竞争性谈判,授权代表我单位处理相关事宜,并作为教育市场项目负责人。

全权代表情况:

姓名: 性别: 年龄:

身份证号码:

职务: 职称:

详细通讯地址: 电话: 邮政编码:

 

单位名称(公章) 法人签字:

年 月 日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件三、廉洁承诺书

崇川区学校食品原材料采购联合体:

一、为了保证竟谈活动的公平竞争,促进廉政建设,我单位承诺在参加竟谈活动时做到遵守纪律、法规和廉政建设各项规定,诚实守信,坚决拒绝商业贿赂,不发生以下违纪行为:

(一)不向竟谈方工作人员及其家属提供以下不当利益:

1、以任何理由送给现金、有价证券和礼品;

2、报销或者支付应由个人负担的费用;

3、宴请或邀请到娱乐场所活动;

4、其他行贿及不正当行为。

()不和他人串标或者利用不正当手段谋取入围。

二、我单位如实施了上述行为,自愿接受《政府采购法》、《南通市市场廉政准入暂行规定》给予的如下处罚:

1、入围无效;

2、处以采购额千分之五以上的罚款;

3、一年内禁止参加竞争性谈判活动;

4、情节严重的将报有关部门追究责任。

 

 

 

承诺人签字:

 

承诺单位(盖章):

 

年 月 日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件四、食品安全承诺书

崇川区学校食品原材料采购联合体:

食品安全是涉及国计民生的大事,食品生产、经营者是食品安全的第一责任人,必须时刻牢记食品安全重于泰山并倡导讲诚信、保质量、树新风的经营理念,为保障崇川学生的身心健康,我们郑重承诺:

1、严格遵守国家新《食品安全法》、《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》,以及相关法律、法规的规定,在对学校食品配送工作中体现服务社会、服务学生、服务发展,为构建和谐社会贡献力量。

2、食品生产、经营企业法定代表人和主要管理人员掌握食品安全的相关法律、法规,在生产、经营中切实提高对食品质量安全要义的认识,不断强化食品安全第一责任人意识。建立健全食品生产、经营管理体系,建立完善各项规章制度,保证在生产、经营全过程实行标准化管理。

3、为确保安全,食品生产、经营企业保证具备持续保证产品质量的环境条件、生产设备、工艺设备和相关辅助设备,具备与确保产品质量相适应的原材料处理、加工、包装、储存、运输等设施。

4、保证配送到学校的食品、原材料经过严格的检验,保证配送到学校的食品符合国家最新相关规定和标准,杜绝配送不合格食品及农药残留超标的蔬菜、水果。

5、严格落实进货查验、进货台账等制度,对配送学校的食品做到检测、检疫证书、税后发票随货发送,证货同行、证货相符。坚决杜绝入围后转由非入围户配送、运送食品,坚持食品配送的严格性、严肃性、严密性。

6、积极配合政府、区教体局、学校的管理和监督,自觉接受社会、家长、群众的管理和监督。积极参加食品安全体系建设工作,提高从业人员安全防范意识、自我约束意识和职业道德休养。

 

 

 

 

 

承诺人(签字):

承诺企业(盖章):

年 月 日

 

 

附件五、报价表

第一类:1、蔬菜(新鲜食品,所有报价为含税价)

报价单位(盖章):

品名

质量标准

规格

单位

报价(元/公斤)

茄子

新鲜,色正(紫、青、白),形正(棒形、卵形、灯泡型)表面光滑有色泽,有弹性不软皮薄肉嫩籽少,个体均匀。符合国标。

 

/公斤

 

花菜

新鲜,花蕾颜色洁白或乳白,细密紧实,球形完整。符合国标。

 

/公斤

 

绿豆芽

新鲜,豆芽挺直,芽身短而粗,根须少,芽色洁白晶莹。符合国标。

 

/公斤

 

大白菜

新鲜,外叶淡绿色、奶黄色、帮白内叶乳白色,叶新鲜光泽,棵株大、完整,包心结实紧密。符合国标。

 

/公斤

 

香菇

新鲜,菌盖颜色褐色、有光泽,菌耀为淡米色或乳白色,菌身完整无损,不湿,菌盖大、有弹性。符合国标。

 

/公斤

 

冬瓜

新鲜,皮青翠,有白霜,肉洁白、厚嫩、紧密,膛小,有一定硬度。符合国标。

 

/公斤

 

番茄

新鲜,颜色大红、粉红,光泽亮艳,个大圆整,饱满有弹性,至少八成熟,肉厚籽少,味甜中带酸。符合国标。

 

/公斤

 

土豆

新鲜,颜色为淡黄色或奶白色,个大形正,大小整齐,表皮光滑,体硬不软,饱满。符合国标。

 

/公斤

 

青菜

新鲜,梗白色或浅绿色,叶子深绿色,无根, 无黄叶、枯萎、虫蛀、腐烂、压伤。符合国标。

 

/公斤

 

莴笋

新鲜,笋形粗壮,条直均匀,叶绿色,茎皮光泽,断面碧绿,叶少, 无压伤、裂纹、水锈斑、空心、黄叶、毛根、泥土。符合国标。

 

/公斤

 

 

填表人: 填表日期:

 

 

 

 

 

 

 

第二类:水果(新鲜食品,所有报价为含税价)

报价单位(盖章):

品名

质量标准

规格

单位

报价(元/公斤)

香蕉

新鲜,果形端正,果实丰满,皮色青黄,无病黑斑,无虫疤,无霉菌,无创伤,果肉甘甜不涩嘴。符合国标。

150/

/公斤

 

橘子

新鲜,果形完整、饱满,色泽均匀、不打蜡,果肉新鲜甘甜,无压伤腐烂变质现象。符合国标。

150/

/公斤

 

 

填表人: 填表日期:

 

 

 

第三类:鸡蛋

品名

质量标准

规格

报价

鸡蛋

执行国标CB2749-2015,外壳干净,无污渍

17-9

/公斤

       

填表人: 填表日期:

 

 

第四类:虾类

品名

质量标准

规格

报价

江虾

天然,新鲜,大小均匀,养殖符合国家标准

1150-180

/公斤

对虾

天然,新鲜,大小均匀,养殖符合国家标准

150只左右

/公斤

螺丝虾

天然,新鲜,大小均匀,养殖符合国家标准

135只左右

/公斤

虾仁

天然,新鲜,不刨冰,不缩水,符合国标。

1130只左右

/公斤

填表人: 填表日期:

 

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